flagship

Deze IPA draagt terecht de naam vlaggenschip: hij heeft al verschillende prestigieuze prijzen gewonnen en smaakt bovendien onvergelijkbaar goed. Drie zeer aromatische hopvariëteiten en vier verschillende mouten zorgen voor een breed scala aan aroma's, van exotisch fruit tot zoute karamel, met alles in het repertoire waar de deskundige bierdrinker blij van wordt.

Vlaggenschip vloeit in een troebele goudtint het glas binnen en vormt een luchtige, licht getinte schuimkraag. Zodra je de fles opent, verspreidt het bier een verleidelijke geur van sappige ananas, bittere grapefruit, pittige citrusvruchten en delicaat smeltende toffee. De initiële smaak presenteert een heerlijk rijke textuur, afkomstig van de gebruikte havermout en geeft het lichtvoetige bier een krachtige body. Een overvloed aan fruitige aroma's spoelt over het gehemelte en verwent de tong met tonen van rijpe mango, zoete ananas, verfrissende limoen en heerlijke passievrucht. De mout biedt de fruitexplosie een zachte karamelbasis en voegt fijne geroosterde aroma's en een luxueuze romigheid toe. De bitterheid die naar het einde toe toeneemt, zweeft over de actie en brengt zoetheid, zuurgraad en fruitigheid wonderwel in evenwicht. De afdronk is extreem bitter, maar onthult tegelijkertijd een fijne mangotoon die heel goed harmonieert met de bitterheid.

De Flagship IPA van Steamworks Brewing is een uitmuntende IPA die je zeker moet proberen!