BRAUSTÄTTCHEN HAMBURG

Events

Helaas hebben we vandaag geen evenement voor je

WELKOM BIJ BRAUSTäTTCHEN HAMBURG OP DE FISCHMARKT!

Wichtige Info: Ladenschließung & wie’s weitergeht

Zum 30.06. haben wir unser Ladengeschäft am Fischmarkt geschlossen – schweren Herzens, aber voller schöner Erinnerungen. Doch keine Sorge: Ganz still wird’s nicht! Mit dem Braustättchen Club, unserer geliebten BillBrew Brauerei und einem monatlichen Braustättchen-Sonderverkauf direkt bei uns in der Brauerei geht’s weiter.

Vielleicht nicht mehr mit Vollgas, aber definitiv mit dem gleichen Elan und Herzblut wie immer – für ehrliches Bier und echte Begegnungen.

Wie Ihr auf dem Laufenden bleibt? Am besten über Instagram, in unserer WhatsApp-Gruppe oder über die Lokavor App. Dort teilen wir alle Termine, News & Aktionen.

Alle Infos findet Ihr unter: www.braustaettchen.de

Cheers & bis bald!

Zes vragen voor christenen

Bierothek® Magazine: Welk bier is jouw favoriet?

Christian: "Duidelijk de Broyhan van Das Freie in Sehnde bij Hannover. Het laatste puzzelstukje van de Duitse biergeschiedenis, samengesteld door de brouwers uit Sehnde na jarenlang onderzoek. Overigens is het ook het zure bier van het jaar 2021."

Bierothek® Magazine: Welk bier raad je aan voor beginners in het ambachtelijke bier?

Christian: "We zijn uitstekend uitgerust. We hebben onze eigen "Beginner"-categorie en kunnen een heel scala aan bierstijlen aanbieden. Van de hoppige, magere lager tot de kruidige, moutige pale ale, er is hier genoeg te ontdekken, zelfs voor beginners. Natuurlijk geven we altijd individueel advies op basis van de geschiedenis of voorkeuren van de klant."

Bierothek® Magazine: Wat was je eerste biertje?

Christian: "Natuurlijk de lokale Pilsner van de Wittinger Brouwerij, op de voet gevolgd door andere lokale bieren zoals Feldschlösschen, Gilde en Moravia. Diversiteit kwam toen rond 2015 in het spel met de Amarsi van Himburgs Braukunst Keller. Sindsdien zijn er geen grenzen aan de selectie."

Bierothek® Magazine: Hoe en wanneer raakte je geïnteresseerd in bier?

Christian: "In mijn huidige professionele vorm was dat in 2016, toen ik werkte als managing director voor een adviesbureau en evenementenorganisator in de brouwerijgrondstoffenindustrie. Hier werd ik verliefd op de industrie en leerde ik de industrie en al haar marktdeelnemers kennen."

Bierothek® Magazine: Wat betekent het voor jou om met bier te werken en partnerretailer van Bierothek® te zijn?

Christian: "Dit onderwerp betekent veel voor mij, omdat ik hiermee mijn sterke punten als gastheer, entertainer en zakenman kan laten zien. Bovendien ben ik als chemicus met een doctoraat erg geïnteresseerd in de technische details van het brouwproces en in het waarborgen van de kwaliteit van de grondstoffen. De Bierothek maakt het voor mij heel gemakkelijk om toegang te krijgen tot speciale bieren uit Beieren en het buitenland."