tennis

Voor velen is een tennisspel veel meer dan alleen een sportevenement: het is het toonbeeld van sportieve prestaties, een elegant heen en weer tussen vrijwel gelijkwaardige tegenstanders, een razendsnelle uitwisseling van klappen, soms spannender dan een misdaadthriller en een krachtproef die gespeeld wordt met rust, precisie en... Er wordt snelheid gewonnen.

Als kinderen keken de slimme brouwers van Poolside Brewing naar de grote wedstrijden van legendarische tennissers op televisie en vereerden ze de atleten. Vandaag eren ze de vlotvoetige legendes met een biertje: Tennis is een India Pale Ale met maar liefst 7,4% alcohol. Het hoppaar Galaxy-Mosaic, dat Citra en Simcoe ontmoet in een sportwedstrijd, is verantwoordelijk voor de intens tropische smaak. Er is geen duidelijke winnaar in deze wedstrijd, maar de individuele spelers verenigen zich om een heerlijk kwartet te vormen met fruitige diepgang en tropische flair. Tennis presenteert de veelzijdige verscheidenheid van de verschillende hopsoorten in al hun pracht en streelt het gehemelte met een fluweelzachte zachtheid en een bijna romige textuur. Voor dat laatste zorgen de gebrouwen havervlokken: de geperste haver geeft het bier zijn soepele mondgevoel en structuur.

Tennis is de perfecte metgezel voor de volgende wedstrijd op televisie en smaakt heerlijk, zelfs als je voetbal, badminton, polo of Formule 1 kijkt in plaats van tennis.