celebration fresh hop ipa

Terwijl de meeste brouwerijen een extra dosis pit gebruiken voor hun winterse feestbieren, vertrouwen de legendarische brouwers van de Sierra Nevada op de feestelijke magie van hop. Voor haar feestelijke winterbier gebruikt de Amerikaanse brouwerij een heilige drie-eenheid Cascade, Chinook en Centennial: een schitterende mix die zorgt voor een variatie aan citrustonen en een krachtige lading dennenhars in het bier. Met de volle hoparoma's gaat een bitterheid gepaard die indrukwekkend is.

Als je van het koude seizoen een feest wilt maken, raden wij deze meesterlijke IPA aan als heerlijke metgezel.

De Celebration Fresh Hop IPA van Sierra Nevada presenteert zich in een koperrood kastanjebruin in het glas en is versierd met een kleine kroon van licht getint, geurig schuim. Het aroma is verrassend moutig en prikkelt de reukzenuwen met geurtonen van romige karamel, bruine suiker, gekonfijt fruit en geroosterde mout. De hop draagt bij aan fijne tonen van vers gesneden kruiden, dennenhars en gras. De initiële smaak onthult een robuuste IPA met een vol smaakbereik en een fluweelzacht mondgevoel. Sterke citrustonen strelen het gehemelte en verwennen de tong met tonen van grapefruit, citroen, limoen en pomelo. Het aroma van kruidige dennenhars en een vleugje mout ronden de aromaten vakkundig af. De krachtige hopbitterheid loopt als een rode draad door het drinkplezier en neemt toe tot een intense beleving in de afdronk.

Wauw.