new zealand sunset

Zonsondergangen zijn een van die dingen in het leven die absoluut fantastisch zijn en niets kosten. Als het weer en onze agenda samenwerken, kunnen we elke avond een mooi plekje vinden en zien hoe de zon de hemel in zijn mooiste licht baadt voordat hij achter de horizon verdwijnt. Vooral in de winter is de zonsondergang een waar spektakel en presenteert ons alle tinten rood, roze, violet, geel en oranje.

Brouwerij Camba Bavaria heeft besloten om de zonsondergang in vloeibare vorm te creëren voor haar nieuwste Braumeister-editie: Hun New Zealand Sunset is een dieprood bier dat de zon in het glas aanzet en elke avond zoeter wordt - ongeacht of het met of zonder een drankje is. dromerige Zonsondergang buiten het raam!

Het smakelijke rode bier is geschreven door meesterbrouwer Florian Schmitt en wordt gebrouwen met een kwintet van Pilsener-mout, Carafa Spezial TII, Cara Red, Cara Münch TII en meladoidid-mout. Deze bijzondere mengeling zorgt niet alleen voor de prachtige robijnrode kleur, maar tovert ook een vol en divers moutaroma in het bier waardoor we geroosterde aroma’s, bessentonen en zachte graantonen krijgen. De overvloed aan graan wordt gecompenseerd door de twee hopvariëteiten Motueka en Magnum. De eerste komt uit Nieuw-Zeeland en was zeker een inspiratiebron voor de naam van het brouwsel.