drive & dive

‘Don’t drink and drive!’ is een pakkende slogan die pleit voor verantwoord alcoholgebruik en zich uitspreekt tegen autorijden na een biertje na het werk. De Oekraïense brouwerij heeft het motto omgezet in een heel ander principe. Hun nieuwste India Pale Ale heet Drive&Dive en maakt drinken volledig overbodig. Het is onduidelijk of ze ervoor pleiten dat je moet autorijden en duiken in plaats van drinken, of dat je niet mag autorijden of duiken nadat je alcohol hebt gedronken. Op het etiket staan nog meer raadsels: het toont een heer met hoed en pak die een gemotoriseerde goudvis met voorruit en stuur door een oerwoud van kruipende planten bestuurt.

Hoe je de titel van dit brouwsel ook interpreteert, je moet er zeker een slokje of twee van nemen terwijl je erover nadenkt.

Het mysterieuze bier werd gebrouwen met twee soorten mout, havervlokken en de hopsoort Mozaïek. Het geeft een heerlijk romige, antisliptextuur aan het glas en betovert met zijn rijke korrelgele en luchtige schuimkraag. De geur en smaak zijn een geslaagde mix van citrusvruchten, mango, ananas, vers gemaaid gras, passievrucht en intense kruiden. Een sterke, langdurige bitterheid vormt een vakkundige aanvulling op het aromaspel.

Dompel jezelf onder in dit sappige bierplezier en laat daarna de auto staan!