ghost flight

De term spookvlucht is een van de vele termen die tijdens de pandemie in de publieke belangstelling kwamen. Een zogenaamde spookvlucht is een vlucht zonder passagiers. Wat vóór Corona absoluut oneconomisch zou zijn geweest, werd in 2020 een bittere noodzaak: om hun contractueel overeengekomen landingsvergunningen op luchthavens te behouden, moesten de luchtvaartmaatschappijen deze blijven gebruiken en lege vliegtuigen van de ene plaats naar de andere vliegen.

De brouwers van Mad Scientist uit Hongarije en Rockmill uit Polen hebben zichzelf een heerlijke interpretatie van deze vreemde situatie toegestaan: hun Ghost Flight is echter noch leeg, noch oneconomisch. De krachtige Double Dry Hopped Triple IPA zit boordevol de mooiste ingrediënten: naast havervlokken, gerst-, haver- en tarwemout, hop, gist en water gebruikte het internationale brouwteam exotische gember om hun creatie een kick te geven . De krachtige specialiteit belandt in je glas met een ongelooflijk alcoholpercentage van 11,2% en het onweerstaanbare aroma zorgt gegarandeerd voor een permanente landingsplek op je tong.

Het bier vloeit rijkelijk troebel korrelgeel het glas in en is versierd met fijnporig, romig schuim in ivoor. De gember loopt als een gouden draad door de geur en smaak en vormt een prachtige harmonie met de zachte zoetheid, de citrusfrisse hints en de elegante zuurgraad.