green river

Soms moet het gewoon een IPA zijn!

Er zijn gelegenheden die gewoon vragen om een heerlijk drinkbare India Pale Ale . Het hoppige bier geeft een sappig, fruitig en knisperend bitter karakter aan je glas en lest niet alleen je dorst, maar verfrist je ook. Een goede IPA biedt de perfecte balans tussen zoetheid, kruiden en bitterheid en haalt elke subtiele smaaknuance uit de hop. Vindingrijke brouwers hebben allerlei technieken ontwikkeld om de maximale hoeveelheid hoparoma in het bier te toveren en tegelijkertijd de bitterheid onder controle te houden.

De brouwers van Little Rain Brewing Company zijn echte magiërs als het om de omgang met hop gaat. De Spanjaarden komen uit Barcelona en richtten hun brouwerij pas in 2021 op. De brouwers compenseren hun gebrek aan professionele ervaring met een indrukwekkende expertise op hopgebied. Het motto van de brouwerij is niet voor niets ‘We Love Hops’.

Het assortiment van de ambachtelijke brouwerij bestaat uit een smaakvol assortiment meesterlijke IPA’s. Er zijn enkele uitzonderingen onder de hopzware creaties, maar de specialiteit van de brouwerij zijn duidelijk fantastische IPA's. Een van onze favorieten bij Little Rains is Green River. De bekwame India Pale Ale heeft een stevig alcoholgehalte van 7,2% en zal je met zijn subtiel samengestelde smaak om je vinger wikkelen!