Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
Bierstijl: Creamsicle Ale
Gedurende onze kindertijd en adolescentie hebben we talloze smaken ijs geproefd en zowat elke ijslolly geprobeerd die verkrijgbaar was in de vriezer van onze favoriete zwembadkiosk. Wafels of bekers, slushies, Fürst Pückler, softijs, waterijs en fruitijs - we kennen ze allemaal. Veel van deze smaken zijn geweldig, maar geen enkele combinatie is zo verfrissend en bevredigend als fluweelzacht vanille-ijs met zoete sinaasappel. De hemelse combinatie vind je echter ook in een zomerse verfrissing voor volwassenen: brouwerij HopCity heeft een bier gecreëerd met de iconische smaakcombinatie die je met zijn zachte textuur, vanille en sinaasappel meteen terugvoert naar de eindeloze zomers van vroeger.
De legendarische creatie heet Hightop Hopper en is een zogenaamde Creamsicle Ale. De delicatesse ontleent haar sappige fruitigheid aan de hopsoorten Mandarina Bavaria en Citra. Beiden staan bekend om hun uitbundige citruskarakter en contrasteren de romige vanille met pittige fruittonen. Als volwassen versie van de populaire ijsklassieker brengt het bier van HopCity uiteraard ook een paar wendingen in het glas: het brouwsel heeft een alcoholpercentage van 5,6% en combineert zijn vanille- en fruitige zoetheid met een delicate hopbitterheid.
Hightop Hopper stuurt je mee op een korte trip naar de goede oude tijd en neemt je smaakpapillen even mee terug naar je kindertijd.
Hop City Brewing Co.Water, gerstemout , haver , tarwevlokken , hop, gist, natuurlijke aroma's
