imagine neipa

Stel je voor dat je door het heuvelachtige landschap van Ierland wandelt. Schapen grazen op de eindeloze weilanden, een zachte wind laat het gras wiegen en af en toe piekt de zon door de torenhoge wolken. Aan de horizon zie je een huis van grijze steen. Je neemt het moeilijke pad en wandelt daar met je laatste krachten. Een statige brouwer opent de poederblauwe deur en verwelkomt je met een pul van het lekkerste bier.

Deze dagdroom kan werkelijkheid worden als je verdwaalt op het Ierse platteland rond het pittoreske stadje Carrickmacross. Hier is het Brehon Brewhouse gevestigd, de brouwerij van voormalig melkveehouder Seamus McMahon. Als je de lange reis naar het groenblijvende eiland niet wilt maken, raden we je een fles Imagine aan. De New England IPA van Brehon nodigt uit om te dromen en vertelt met fruitige stem over de zachte zomerwolken boven Monaghan Farm.

Zodra je de fles opent, verleidt Imagine je met een fijn palet van tonen van perzik, mango en grapefruit. De initiële smaak volgt de reukindruk en verwent het gehemelte en de tong met verfrissende fruitigheid: de aroma's van roze grapefruit, sappige mango en rijpe perzik zijn zoet en pittig. Een fijne citrustoon en een complementaire bitterheid ronden de smaakervaring vakkundig af.