ulster black oatmeal stout

Sterke, intense bieren zijn de specialiteit van het Ierse Brehon Brewhouse. Naast de lokale ales, die ze uiteraard ook onder de knie hebben, zijn het de donkere bieren van Seamus die ons aanspreken.

De Ulster Black Oatmeal Stout betovert je zodra je hem inschenkt met zijn typische stoutkleur. Het heeft een diepzwarte mahoniehouten tint en vormt een relatief stabiel schuim met fijne poriën. Deze laatste is hazelnootbruin. De Ulster Black Oatmeal Stout wordt, zoals de naam al doet vermoeden, gebrouwen met havervlokken. Deze geven het bier een mooie romigheid en geven het textuur en diepte. Verrassend is dat de stout slechts een alcoholpercentage van 5% heeft. Het ruikt en smaakt veel meer, de sterke body geeft de indruk van een sterk bier. Qua smaak verwelkomt de soepele stout ons in eerste instantie met een mooie toon van vers gebrande koffie. De bittere tonen van koffie en gebrande mout zijn elegant geïntegreerd en worden gecompenseerd door een volle chocoladenoot.

De Ulster Black Oatmeal Stout is een ongewone vertegenwoordiger in zijn soort: hij is bijzonder drinkbaar en harmonieus en maakt enorm indruk op ons.

Wij raden de Ulster Black Oatmeal Stout aan aan alle Ierlandfans en aan degenen die er altijd van hebben gedroomd om door de groene heuvels van het eiland te wandelen!

Wij hebben trouwens de Ulster Black Oatmeal Stout voor je geproefd tijdens het virtuele bierseminarie. In de video ontdek je hoe onze experts het vonden!