cannonball

De Britten zijn de meesters van bier. Deze bierstijl is stevig verbonden met de traditie en geschiedenis van het land en past perfect bij de typische gerechten van Schotland, Ierland en Engeland. Het verbaast ons dan ook niet dat de IPA’s, de India Pale Ales, uit Groot-Brittannië ook behoorlijk voortreffelijk zijn. Cannonball is een prachtig voorbeeld van Brits brouwen en slechts een van de vele uitstekende bieren in het assortiment van Magic Rock Brewing.

Cannonball presenteert zich in een troebele goudtint in het glas en vormt een statige, witte schuimkraag. Uit het donzige schuim stijgt een verleidelijke potpourri van geuren op, waardoor je zin krijgt om je eerste slok te nemen. In de neus ontmoet een pittige citrusnoot de sappige fruitigheid van tropisch fruit. Een moutige karamelnoot complementeert het geurmengsel. De volle hopkracht van de zes gebruikte hopvariëteiten is merkbaar in de mond: Amarillo, Simcoe, Centennial, Citra, Magnum en Columbus zorgen samen voor een pittige, frisse IPA-openbaring. Cannonball is lekker zoet, de fruitige punch wordt gecompenseerd door een mooie, zurige bitterheid. Het alcoholpercentage van 7,4% is prachtig geïntegreerd.

De IPA Cannonball van Magic Rock Brewing is een meesterlijk samengesteld bier dat dankzij zijn fruitige frisheid heerlijk doordrinkbaar is.

Duidelijke aanbeveling!