brügge zot blonde

Belgische bieren zijn momenteel erg populair en we kunnen de hype absoluut begrijpen: de bieren van onze buren worden gekenmerkt door hun sterke body, hun intense kruiden en de subtiel uitgebalanceerde zoetheid. Er zijn klassieke Belgische bierstijlen zoals de Dubbel of de Blond, die al geruime tijd door ambachtelijke brouwers van over de hele wereld worden geïnterpreteerd. Vandaag willen we je kennis laten maken met een echt origineel. De Brugse Zot Blond komt van brouwerij De Halve Maan en is een echte trofeejager: hij werd al meerdere malen bekroond met een gouden medaille op de World Beer Awards en is een genot voor zowel experts als gewone connaisseurs.

De Belgische specialiteit presenteert zich in een koperglanzend diep goud in het glas en wordt bekroond met een ivoorkleurige kroon van romig schuim met dichte poriën. Een compositie van zware fruitaroma's en sterke kruiden stijgt naar de neus en verleidt je tot het nemen van de eerste slok. De initiële smaak onthult een krachtige body die het gehemelte streelt met verrassend fris citrusfruit en een frisse bitterheid. Het complexe aromaspel bestaat uit rijp fruit, hints van gistvlechten, warme kruiden en een rijkdom aan intense mouttonen.

Als je op zoek bent naar een nuchter bier uit België, dan ben je hier aan het juiste adres!