n’ice chouffe

De koude winter strekt zijn ijzige vingers uit en bezorgt ons de eerste bitterkoude ochtenden. De wereld is bedekt met fijne ijskristallen en ziet er heerlijk kerstachtig uit. Je adem tovert fijne, witte wolken in de winterlucht tevoorschijn en de drukke drukte van de natuur komt tijdelijk tot stilstand.

Zelfs in de magische wereld van feeën, goblins en dwergen tikken de klokken nu langzamer en trekken de mythische wezens zich terug in hun rustieke hutten en schuilplaatsen. De contemplatieve tijd begint wanneer je bij het knetterende vuur zit en verhalen uitwisselt. Zelfgebakken koekjes en een heerlijk drankje veraangenamen de gezellige tijd.

Brouwerij D'Achouffe uit België heeft een bier gecreëerd dat perfect bij deze tijd van het jaar past. N'Ice Chouffe is een kruidig bier dat het gehemelte, de maag en de ziel verwarmt met een vurig alcoholpercentage van 10,0%. Naast de usual suspects werden hier fijne sinaasappelschillen en verse tijm gebrouwen. Deze winterse ingrediënten geven het bier een heel bijzonder karakter en maken het tot het ideale kerstbier.

N'Ice Chouffe vloeit in het glas in de diepbruine kleur van peperkoek en wordt bekroond door een licht getint schuim. Uit het fijne schuim stijgt een winterse potpourri met heerlijke aroma's: kruidige gist, gedroogd fruit, peperkoekkruiden en zachte karamel zorgen ervoor dat je zin krijgt in je eerste slok. Hieruit blijkt een volumineus winterbier dat je heerlijk in de stemming brengt voor de meest feestelijke tijd van het jaar met de aroma's van gekonfijte sinaasappelschil, kaneel, tijm, romige karamel en gedroogd rood fruit.

Het winterbier is er in twee varianten: het kleine proefformaat is 0,33 liter, het gourmetformaat wordt geleverd in stijlvolle flessen van 0,75 liter en is ideaal om te delen en cadeau te geven!