horsepower

De prestaties van een motor worden gemeten in pk's. Toen auto's aan het einde van de 19e eeuw op de markt kwamen, moesten ze nog steeds concurreren met rijtuigen, dus omwille van de eenvoud werd paardenkracht als meeteenheid geïntroduceerd. Tegenwoordig is het moeilijk om iets met de informatie te doen, maar je kunt het aantal pk's van een auto nog steeds vinden in het gegevensblad en op de kaarten van kwartetten.

Om de pure kracht van hun Double India Pale Ale treffend te omschrijven, hebben de brouwers van de Amerikaanse brouwerij Aviator Brewing hun creatie Horsepower genoemd. Ter compensatie van de onvoorstelbare hoeveelheid gebruikte hop werd een even grote portie mout gebrouwen. De korrel creëert een stabiele gestalte die het hopoverschot perfect presenteert.

Horsepower is een hopfestival dat in koperrood goud in het glas vloeit. Vanuit de luchtige schuimkraag stijgt een boeket hop met een moutige kick naar de neus: citrustonen en dennenhars gecombineerd met een vleugje karamel en beloven krachtig genieten in beide kampen. De initiële smaak onthult een sterk bier met aanhoudende bitterheid, een standvastige moutige body en een verscheidenheid aan klassieke hoptonen. In tegenstelling tot veel IPA's brengt Horsepower de aardse, houtachtige en bittere smaakcomponenten van het groene goud naar voren en is minder fruitig en speels dan zijn soortgenoten.

Als je van echte, ongeraffineerde en stoere hop houdt, ben je hier aan het juiste adres.