extrale

Een extra fijn ambachtelijk bier in het assortiment van hoofdstadbrouwerij Flessa is hun bloemige ExtrAle. Het bier is gebrouwen met een enkele hopsoort en betovert met bloemige tonen en een royale portie citruskracht. Deze succesvolle combinatie zorgt voor een verfrissend bier dat heerlijk smaakt in de zomer en je zelfs in hartje winter in een uitbundige vakantiestemming kan brengen.

Flessas ExtrAle presenteert zich in een warme honingtint in het glas en glinstert koperrood in het juiste licht. Een zachte schuimkraag troont op het delicaat troebele hoogtepunt en stuurt een verleidelijke geur naar je neus: gebrande mout ontmoet subtiele rook en zoete karamel, een fijne zuurheid, kruiden en fruitige hop worden er ook doorheen gemengd. Na deze uitstekende eerste indruk wordt de lat voor het eerste drankje hoog gelegd en het extra heerlijke bier levert dat op. Geroosterd graan streelt het gehemelte vanaf de eerste druppel, vergezeld van romige toffee en kruidige gist. De hop draagt een hele reeks verschillende aroma's bij, variërend van zuur citrusfruit en bittere tonen tot sappig tropisch fruit en zomerse bloemenweide. De bekronende finale smaakt naar vers gemaaid gras, zonnig graan en pittige grapefruit.

Dankzij de speelse fruitigheid en bloemige elementen past ExtrAle uitstekend bij lichte, mediterrane gerechten en desserts met fruit.