koala conspiracy

Bierstijl: IPA

In een wereld waarin feiten en meningen hetzelfde waarheidsniveau krijgen en met dezelfde ernst worden behandeld, is het soms niet helemaal duidelijk wat men wel en niet moet geloven. Samenzweringstheorieën schieten als paddenstoelen uit de grond en vinden hun volgelingen onder de gedesoriënteerde massa’s. De term Koala Conspiracy vat de huidige situatie samen en maakt de kern van de situatie begrijpelijk met een eenvoudig voorbeeld: zelfs als we met enige zekerheid kunnen zeggen dat Australië bestaat, kunnen we het pas bevestigen als we het persoonlijk hebben gezien. Het ligt in onze aard om in dingen te geloven, maar alleen als we ze zelf zien, kunnen we het bestaan ervan voor de volle 100 procent bewijzen.

We kunnen het bestaan van Australië op dit moment niet bewijzen, maar we beloven je dat er een bierachtige versie is van de Koala-samenzwering. Het gelijknamige brouwsel komt van Gorilla Cerveceria Berlin en is een India Pale Ale in Amerikaanse stijl. Een zorgvuldig uitgekozen selectie van Australische hopsoorten verwijst niet alleen naar het bestaan van Australië, maar geeft het bier ook een fruitige mix van sappige fruitsmaken als appel, peer, bessen en tropische soorten. Bloemige hints, houtachtige tonen en warme kruiden ronden het aromatische spel vakkundig af.