trash metal cassette

Cassettes zijn een overblijfsel uit lang vergeten dagen. Tegenwoordig komt muziek van internet, niemand hoeft zich meer zorgen te maken over de beruchte tape-puinhoop of cassettes die niet goed worden teruggespoeld of vast komen te zitten in de auto. Zonde, want mixtapes met zorgvuldig uitgekozen muziekstukken, zelfgeschreven labels en op de radio opgenomen muziek hadden zeker charme. Het dashboardkastje van elke auto bood een selectie muziek en veel ervan hadden minstens één cassette met vreemde trash metal. Met het volume op vol volume en de ramen open zorgde deze muziek voor een geweldige sfeer.

De jongens van True Brew roepen het tijdperk van de trash metal cassettes op en hebben een bier gecreëerd dat daar perfect bij past. Trash Metal Cassette is een zwarte IPA met een robuust (en thema) 6,66% ABV. De duivelse percentages zijn slim geïntegreerd in de smaak van intens fruit en geroosterde tonen.

De Black IPA vloeit in de verwachte donkere kleur het glas in en heeft een statige kroon van dicht, hazelnootbruin schuim op de mahoniekleurige body. Het traditionele aroma van een IPA (citrusfruit, tropisch fruit, dennenhars) gaat gepaard met een vleugje gebrande mout, waardoor je echt uitkijkt naar de eerste slok. De initiële smaak onthult een ongebruikelijke IPA met een vakkundige balans van donker fruit, citrusvruchten, gebrande mout, koffietonen en sterke bitterheid. De romige consistentie maakt deze onconventionele DIPA tot een absoluut genot!