jacques west coast ipa

Zeepaardjes zijn interessante wezens. De kleine zeedieren wikkelen hun gekrulde staarten om algen, koralen, wattenstaafjes en wat ze verder nog tegenkomen. Als je de Griekse mythen gelooft, dan zijn de behendige dieren de afstammelingen van de majestueuze onderwaterpaarden die ooit de strijdwagen van Poseidon trokken. Het meest bijzondere aan hen is echter dat het niet de vrouwelijke dieren zijn die de jongen dragen. Als het om zeepaardjes gaat, wordt de eerlijke taakverdeling zeer serieus genomen en in plaats van de dames broeden de mannetjes de nakomelingen uit in hun speciaal ontworpen buikbuidel. Waarom vertellen we je dit? Omdat we je graag willen voorstellen aan onze vriend Jacques: een zeepaardje dat uit de zee is opgestegen om je hoofd te laten draaien met hoppige uitmuntendheid en een behoorlijk alcoholpercentage van 7,9%.

Jacques komt van het brouwerijcollectief Freiburg en is een sappige dubbele IPA. Het frisse bier is gebrouwen in de stijl van een West Coast India Pale Ale en zit boordevol goddelijke hop. De brouwers hebben een hele reeks van de beste hoppen geselecteerd, variëteiten waarvan de naam begint met de letter C en die zich kenmerken door hun dichtheid aan aroma's. Ze geven Jacques intense smaken, een bijna plakkerige structuur en een bedwelmende geur.

Spring met een hoofd in dit bierplezier!