sommerbier - schanzenbräu

Zomer in Neurenberg betekent picknicken bij de Schnepperschütz, zwemmen in de Birkensee, boottochten op de Zehnteich, openluchtbioscoop, frisbee op de Hallerwiese, een hapje in de biertuin, avondwandelingen door het schaduwrijke stadspark, ijsje in de stad centrum of een openluchtconcert in de slotgracht. Bij de meeste pubs en restaurants van de stad kunt u buiten zitten en genieten van de zon. Ook de zomerspecialiteiten die de Neurenbergse chef-koks en brouwers jaar na jaar voor het warme seizoen bedenken, zijn buitengewoon genieten.

Ook voor haar bezoekers heeft de Schanzenbräu een sprankelende specialiteit: hun zomerbier wordt in de zomermaanden geschonken en scoort met een slank alcoholgehalte van 3,5%. Het lichtvoetige bier bevat de fijnste pilsmout en een selecte selectie aromatische hopsoorten. Hallertau Tradition en Mandarina Bavaria geven het brouwsel een fruitige frisheid, terwijl de mout een zachte zoetheid en een zekere grip toevoegt.

Het zomerbier vloeit in een delicaat troebel goud in het glas en wordt bekroond met een indrukwekkende hoeveelheid stevig schuim met dichte poriën. Een intense citrusgeur vult de lucht en wekt je dorst naar bier. De initiële smaak is licht en pittig: zure hop ontmoet sappige citrustonen, kruidige gist en zachte hints van graan. Het brouwsel heeft een geweldige balans en is een drinkbare keuze voor warme dagen!