gipfeltreffen

Hoog op de top is de wereld anders. De lucht is zuiverder, stroomt fris en vult de longen en geeft het landschap een schone, gewassen helderheid zoals na een stortbui. De weelderige weide barst van weelderig groen gras en geurige wilde kruiden. Bijen en andere insecten zoemen van bloem tot bloem, terwijl de grazende koeien een zachte rust uitstralen. Een kristalheldere stroom ijskoud water kronkelt door de weilanden en de zon straalt hier een andere uitstraling. De klokken tikken langzamer en niets lijkt lekkerder te smaken dan een glas karnemelk vergezeld van een broodje kaas met boter en bieslook. Voeg een biertje toe en je topgeluk is perfect.

Een groep creatieve brouwers ving het heerlijke berggevoel op in een feestelijk witbier en gaf het de toepasselijke naam Summit Glück . Nu is het team van Orca Brau, Hoppebräu , Guggenbräu en Bierdoktor weer bij elkaar gekomen om voort te bouwen op het succes van hun eerste samenwerking.

Summit Meeting is deel 2 van de serie en nog een tarwe. Dit keer koos het kwartet echter voor een donker witbier. Het brouwsel bevat Frankische gerst uit de regio Neurenberg en de oude Italiaanse graansoort Gentil Rosso. Het glinsterende koperen brouwsel combineert een romig mondgevoel met een sterk karakter en een pittig alcoholpercentage van 6,1%.