Schorschbock 13 – Een speciaal soort bockbier.
De brouwer Georg Tscheuschner uit Schorschbräu noemt zichzelf niet voor niets een specialiteit en extreme brouwer. Schorsch, naamgever en brouwgenie achter Schorschbräu, creëert uitzonderlijke bieren met een twist. En veel pit, want dat is het stokpaardje van Schorsch. Een topper in het Schorschbräu-assortiment is de Schorschbock 13 met een aanzienlijk alcoholpercentage van 13%, een van de sterkste bieren van Duitsland.
Om de opkomst van massaal geproduceerde en goedkope bieren tegen te gaan, brouwt Schorsch uit Schorschbräu met vakmanschap en passie zeer bijzondere bieren. Kenners en bierliefhebbers waarderen zijn bieren vanwege hun complexe complexiteit en verbluffende smaak. En uiteraard is het alcoholgehalte ook mooi meegenomen. De Schorschbock 13 wordt, net als alle bieren uit de Schorschbräu, strikt volgens de Beierse Zuiverheidswet gebrouwen en lange tijd bewaard om het hoge alcoholgehalte en de verscheidenheid aan aroma’s te bereiken. Met een goed humeur en ambitie werkt Schorsch er voortdurend aan om aan de top van de sterkste bieren van Duitsland te blijven staan en heeft hij met Schorschbock 13 en andere krachtpatsers al succesvol internationaal geconcurreerd met Brewdog.
In de biermarkt, die bijna elke dag groeit, moet je innovatief, open en modern zijn om bij te blijven. Schorsch houdt niet alleen stand, hij leidt de ranglijst en maakt niet alleen indruk op de Franken, maar ook op bierdrinkers over de hele wereld met zijn fantastische creaties zoals de Schorschbock 13.
Water, gerstemout , tarwemout , hop, gist