Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
Voor zijn Hellen Honigbock heeft brouwerij Gruthaus een aantal heel bijzondere medeplichtigen aan boord gehaald: Hans-Ludwig Dickert, Mike Gerdes, Andreas Müskens, Ralf Waanders en met hen duizenden en nog eens duizenden gevleugelde kerels.
De Münster-imkers en hun bijen struinden heel Münster af op zoek naar de meest geurige bloemen en creëerden een smakelijke zomerbloesemhoning, die in het Gruthaus verder werd verwerkt tot een fijne honingbij. De 8,0% sterke bock is een harmonieus meesterwerk van honing en hop. Het bier is koud gehopt met de fruitige hopsoort Citra en biedt een prachtige balans tussen zoete honing en fruitige, frisse hop.
De Honigbock van brouwerij Gruthaus vloeit in een natuurlijk troebele goudtint in het glas en doet qua kleur denken aan romige bloesemhoning. Zo ruikt het fijne bier ook: een boeket van honing en mout stijgt uit de witte, dichte schuimkraag de neus in en nodigt uit tot het nemen van de eerste slok. Dit levert een volmondig bier op met een krachtig postuur en een honingzoete, zachte smaak. Fijne tonen van zonovergoten graan, exotisch fruit en bloemige hop strelen het gehemelte. Een zachte hopbitterheid bouwt zich op in het midden van het bier en neemt toe in de afdronk. De afdronk is delicaat bitter en blijft lang op de tong hangen met een geweldige honingtoon.
De Honigbock van Gruthaus is een delicaat uitgebalanceerd bier waarin de heerlijke Münsterbloesemhoning duidelijk de hoofdrol speelt.
GruthausWater, gerstemout , tarwe , honing, hop, gist
