bayerisch nizza weizenbock

Tien jaar Beiers Nice – als dat geen reden is voor een feestje!

Terwijl wij verjaardagen, jubilea en naamdagen vieren met taart, champagne en cadeautjes, schenken brouwerijen het passende feestbier. Dit speciale brouwsel wordt gebrouwen voor feestelijke gelegenheden en is meestal strikt gelimiteerd. Natuurlijk is er ook een jubileumbier voor het tienjarig jubileum van een van de publiekslievelingen van Hanscraft & Co.: Christian heeft zijn doordrinkbare clubbier opnieuw gelanceerd en met een indrukwekkend alcoholpercentage van 10,0% een feestelijke glans gegeven. Maar Christian zou geen Christian zijn als hij het daarbij liet, dus maakte hij van de zachte Weizen Pale Ale een krachtige Weizenbock die ideaal is om te bewaren. Je kunt een blikje pakken en er meteen van genieten, maar je kunt het ook in je eigen kelder laten rijpen. Door het hoge alcoholgehalte en de bijzondere samenstelling van de ingrediënten is de Weizenbock ook lang na de houdbaarheidsdatum heerlijk en het kan zijn dat hij na verloop van tijd nog lekkerder wordt. De basis voor het experiment is een bier dat ruikt naar bananenbrood en karamel, dat nu al scoort door zijn krachtige body en heerlijk fruitige aroma. We hebben al een paar exemplaren in onze kelder en zijn benieuwd waar deze reis toe zal leiden

Gelukkige verjaardag Beierse Nice!