bavarian summer

Bloeiende weiden tussen dichte, schaduwrijke bossen, kabbelende beekjes met verfrissend koel water, jubelende vogels en maïsvelden die wiegen in de warme wind, stralende gouden zon op een diepblauwe achtergrond - dat is de Beierse zomer!

De brouwerij Camba Bavaria kent en houdt van de Beierse zomer en heeft ter ere daarvan een bier gecreëerd dat daar perfect bij past: Beierse Zomer is een ontspannen sessie-IPA met een drinkbaar alcoholpercentage van 5,3% en een echt verfrissend potentieel. De hopsoorten El Dorado, Crystal en Summit geven het bier een pittig, fruitig karakter en maken het tot een zomers genot.

Beierse zomer vloeit in het glas in de kleur van rijpe korenaren en heeft een kleine schuimkraag op de licht troebele body. Een fijne geur van rijpe perzik, zoetzure limoen en groene hop vult de neus en verleidt je tot het nemen van de eerste slok. De initiële smaak is mild en fris: lichte mout combineert met delicate gist, zongerijpte sinaasappelen, roze grapefruit, sappige meloen en grasachtige hop tot een fantastische compositie. De bitterheid blijft discreet op de achtergrond en rondt het aromaspel alleen maar af met een zachte ondertoon. Pas in de afdronk ontwikkelt de bitterheid zich tot een frisse noot die meteen doet verlangen naar een volgende fles.

Cambas Bavarian Summer is een session IPA zoals het hoort: drinkbaar, relaxed en gewoonweg heerlijk.