ddh ipa putoja!

Het Litouwse woord Putoja betekent zoiets als schuim of schuimend. Het wordt vaak gebruikt in de context van bier, en daarom heeft de brouwerij Sakiškių alus deze exacte term gekozen als de titel van haar internationale ambachtelijke bierfestival. Eén weekend per jaar komen ongeveer 30 brouwerijen uit heel Europa samen onder de paraplu van Sakiškių alus om hun creaties voor te stellen. Mensen komen van heinde en verre naar de Sakiškių kaimas en proeven de heerlijke brouwsels van de exposanten. Het festival is een dronken aangelegenheid en wordt door veel brouwers gebruikt om nieuwe bieren te introduceren. De gastheer brouwde speciaal voor de gelegenheid ook een brouwsel: hun Double Dry Hopped India Pale Ale heet toepasselijk Putoja! en werd net op tijd uitgebracht voor het festival in 2022.

De DDH IPA is gemaakt van maar liefst zes verschillende hopsoorten. De zorgvuldig op elkaar afgestemde variëteiten creëren een complex, gelaagd totaalbeeld dat wordt gekenmerkt door een stevige bitterheid, sterke harstonen en een overvloed aan sappige fruittonen.

Het kopergoudbier wordt bekroond met een vluchtige sluier van schuim en ruikt verfrissend fruitig. Het drinkplezier begint met grote harstonen en gaat dan elegant over naar het fruitigere deel, dat smaakt naar pittige grapefruit en zure sinaasappeljam.

Sakiškių alus DDH IPA Putoja! is sappig, zoet, zuur, bitter en gewoonweg heerlijk!