Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
Het idee achter dit bier is heerlijk: de brouwers van Sakiškių wilden alus een hoppig dessert creëren. Gezegd en gedaan.
Het resultaat van de dessertgerichte creatie van de Litouwse brouwers is een rozerode droom: Sakiškių alu's Raspberry Shake is een New England IPA gebrouwen met havervlokken en hemelse frambozen. Nadat het bier dubbel koud gehopt was met de zeer aromatische hopsoorten Mozaïek, Cotra en Enigma, voegden de brouwers lactose toe, wat de verleidelijke hopdrank zijn onvergelijkbaar romig karakter en een subtiele zoetheid geeft. Als klap op de vuurpijl werden er bevroren frambozen aan het gegiste bier toegevoegd. Ze geven NEIPA niet alleen zijn prachtige kleur, maar ook het rijke frambozenaroma dat Raspberry Shake van bier tot hoppig dessert verheft.
De creatie van Sakiškių alu presenteert zich in het glas in de zomerse kleur van rode, bijna rijpe frambozen en ruikt alsof je zojuist een heel handvol vers geoogste vruchten uit oma's frambozenhaag hebt geplukt. Fris en fruitig, delicaat zoet en heel subtiel zuur. En ook qua smaak overtuigt de frambozenbom: de hop maakt het geheel af en verwent de tong met een fris boeket. Na deze schitterende start komt de framboos mee en streelt het gehemelte met zachte, sappig-zoete frambozentonen.
Fris, fruitig en heerlijk romig dankzij de lactose, Raspberry Shake is het perfecte zomerbier.
Sakiskiu AlusWater, gerstemout , tarwemout , havervlokken , tarwevlokken , lactose, frambozen, hop, gist
