singularity

En hij zei tegen mij: Het is gebeurd.

Ik ben Alfa en Omega, het begin

en het einde. Ik zal geven aan hem die dorst heeft

de fontein van het levenswater.

Voor hun creatie Singularity leenden de jongens van Lehe een tekst uit Revelation. De epische woorden uit Openbaring 21:6 staan voor zichzelf en voor de voortreffelijkheid van de Bourbon Barrel Aged Imperial Stout.

Singularity stroomt in het glas in een diepzwarte, ondoordringbare kleur en vormt een delicate, beige schuimkraag. Tegelijkertijd vloeien er heerlijke aroma's van vanille, eikenhout, chocolade, gedroogd donker fruit en een vleugje gedroogde kokosnoot uit. Als je het proeft, voel je eerst de volle, krachtige body van het bier op je tong. Het hoge alcoholgehalte zorgt voor een warm mondgevoel. De karakteristieke smaak van sherry vermengt zich in de mond met donker fruit, rozijnen en karamel. De afdronk wordt begeleid door prachtige geroosterde moutaroma's, vanille, cacao en zoethout. Singularity is een behoorlijk imperiale stout en is ook een krachtig brouwsel vol intense aroma's en smaken. Het hoge alcoholgehalte is goed geïntegreerd.

Singularity is een op vat gerijpt meesterwerk waar we vooral op koude dagen van genieten. Het verwarmt je van binnenuit en smaakt fantastisch.