emergency entrance

Al meer dan tien jaar wordt in Barcelona een jaarlijkse ambachtelijke bierbeurs gehouden. La Fira in Poblenou is een van de grootste bierevenementen van het land en trekt jaarlijks veel bezoekers. 65 nationale en internationale brouwerijen presenteren hun werken in een open ruimte, begeleid door livemuziek en culinaire lekkernijen. Het evenement geeft geïnteresseerden de kans om nieuwe bieren en brouwerijen te leren kennen. Brouwers kunnen een idee krijgen van de huidige biermarkt, hun creaties naar het publiek brengen en netwerken met hun collega’s.

De brouwers van Espiga uit Barcelona waren uiteraard aanwezig en maakten ook van deze gelegenheid gebruik om veel contacten op te doen. Haar vrienden van de Basqueland Brewing-brouwerij in Hernani waren er ook voor de gelegenheid en stopten bij Espiga voor een korte wandeling. Emergency Entrance, een dubbel dry-hopped India pale ale met de hopvariëteiten Mozaïek, Citra, Motueka en Simcoe, is ontstaan in een samenwerkingsbrouwsel.

De sterke hopbom is in de geur al behoorlijk intens: sterke tonen van rijpe perzik en citrusfruit stijgen naar de neus. De smaaktest zet de olfactorische eerste indruk voort en zal je verbazen met sensationele frisheid, een tropische fruitmand, pittige citrustonen, een dik, romig mondgevoel en een frisse, bittere afdronk.