marihana

毬花- Marihana

Het Japanse woord Marihana geeft de relatie aan tussen hennep en hop. In het Duits betekent het ‘hopbloesem’.

Zoals alle bieren van de Japanse brouwerij Coedo krijgt ook Marihana een kleurcontext toegewezen die niet alleen overeenkomt met de naam en het etiket. Marihana is een sessie-IPA die een complexe verscheidenheid aan aroma's presenteert met verschillende bittere tonen.

Marihana vloeit lichtgouden kleur het glas in en vormt een luchtige, witte schuimkraag. Uit het schuim stijgt een heerlijke potpourri van hopgeuren op. In de neus ontmoeten heerlijke citrustonen gemaaid gras, de geur van versgebakken koekjes en een vleugje boter. Het slim uitgebalanceerde samenspel van hop en mout is al spannend als je het ruikt en maakt je extreem enthousiast over de smaak. De eerste slok onthult een lichtvoetig lichaam en aangename koolzuur. Een ware vloedgolf van pittige, scherpe en oneindig citroenachtige citrusvruchten spoelt over het gehemelte; je proeft bitterzure grapefruit, sappige passievrucht en een kruidige hint van dennenhars. Marihana is een elegant gearrangeerd spel van aroma's met sterke bittere tonen en pittige zuurgraad, dat ondanks zijn intensiteit toch heerlijk drinkbaar is. Dat is vooral te danken aan de droge, citrus-kruidige afdronk die lang op de tong blijft hangen en je zeker doet verlangen naar meer!

Met een alcoholpercentage van 4,5% is deze Session IPA zeker sessiebaar en het perfecte biergenot voor een ontspannen avondje na het werk!