burger bomb bbq sauce bier braumalz

Tegenwoordig vind je bier niet alleen meer in pubs, bars en biertuinen, je kunt ook genieten van de brouwsels in sterrenrestaurants. Topchefs hebben er de smaak voor ontwikkeld en profiteren van het aromatische aanbod van moderne ambachtelijke bieren. Porter, Stout, IPA en Co. zijn prachtige begeleiders van lekker eten en hebben zich ontwikkeld tot een echt alternatief voor wijn. Complexe gerechten met schuim, kaviaar, reducties, gel of tuile harmoniëren perfect met hop, mout en gist.

Vind je dat echter te veel franje, dan raden wij je een klassieke burger met bier aan. De Amerikaanse favoriet is gemakkelijk te bereiden en smaakt heerlijk met een koel brouwsel. Houd je van iets uitgebreiders, maak dan zelf de burgerbroodjes en beleg de ovenverse sesambrioches met pasteitjes van Angus beef, geitenkaas, gekarameliseerde uien, krokant gebakken spekjes, frisée salade en geroosterde kruidenchampignons. Een goede saus rondt de smaakbeleving af en geeft je burger de finishing touch.

Omdat we ook als het om sauzen gaat niet graag zonder bier doen, hebben we er uiteraard wel een paar met bier. De Burger Bomb BBQ-saus van KÜCHENHELFER is perfect voor je burger. De barbecuesaus is gemaakt met alcoholvrij bier en gebrande brouwmout en combineert fruitige tomaat met de essentie van fijn bier. De saus is zoet, scherp en heerlijk fluweelzacht.

Energie/calorische waarde 661,00 kj 156,00 kcal

Vet 0,50 g

waarvan verzadigde vetzuren 0,10 g

Koolhydraten 35,00 g

waarvan suiker 33,00 g

Eiwit 2,70 g

Zout 1,90 g