Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
De diepdonkere portier zorgt voor de internationale flair in het Autenrieder Schlossbräus-assortiment. De bierstijl komt uit Groot-Brittannië en zorgde er met zijn krachtige en volle karakter voor dat havenarbeiders ook in de winter gemotiveerd aan het werk konden. Gelukkig hoef je tegenwoordig niet meer hard te werken om van donker bier te genieten.
De Schlossbräu Porter wordt gebrouwen met intensief gebrande mout, waardoor onder meer de krachtige, donkerbruine kleur ontstaat. Een hazelnootbruine schuimkroon zit bovenop het ondoorzichtige, mahoniekleurige lichaam en ruikt subtiel naar donkere mannenchocolade en vers gebrande koffiebonen. De initiële smaak is fluweelzacht en streelt het gehemelte met heerlijke geroosterde tonen en heerlijke zoetheid. Het aroma van pure chocolade smelt op de tong en combineert met tonen van karamel, mokka en geroosterde granen tot een hemels mengsel. Het krachtige alcoholpercentage van 6,8% is geïntegreerd in de diverse smaken en zorgt bovendien voor een aangename warmte.
Dankzij de balans tussen zachte zoetheid en sterke geroosterde tonen past de Schlossbräu Porter zowel bij desserts als bij hartige wildgerechten. Wij raden een pittige goulash met hertenvlees op handgeschraapte spätzle aan, daarna zelfgemaakte wafels met vanille-ijs en warme kersen en een goedgehumeurde porter.
Water, gerstemout , hop, gist
