Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
Bierstijl: IPA
De brouwerij Kuehn Kunz Rosen lijkt momenteel een soort bier-openbaring door te maken. Haar werken hebben de laatste tijd een religieus tintje en zijn zowel goddelijk goed als goddelijk genoemd. Haar openbaring wordt daarom gevolgd door de Heilige Drie-eenheid - een hemelse triade in verschillende betekenissen.
Voor het elysian brouwsel kwam een symposium van drie brouwerijen samen: Kuehn Kunz Rosen, Schwarze Rose Craft Beer en Unverhopft stuurden hun beste mannen en vrouwen uit om een creatie van onaardse aard te componeren. Ieder van hen had het beste India Pale Ale-recept van hun eigen huis bij zich. In een fantastische samenwerking creëerden drie brouwerijen één bier op basis van drie recepten. Het legendarische project is inmiddels al een paar keer uitgevoerd en in 2022 komen de brouwers weer bij elkaar.
De nieuwste driehopsmaak is een Hazy IPA, die drie moutsoorten bevat en de hopsoorten Citra, Vic Secret en Idaho 7 en Kamut-vlokken. Deze eeuwenoude ondersoort van tarwe is bijzonder rijk aan eiwitten en geeft het bier een stevige smaak en nootachtige tonen. De geconcentreerde moutkracht fungeert als stabiele basis voor de sappige en tropisch fruitige hop. Een bitterheid die elegant geïntegreerd is in het aromaspel maakt de smaak van de smakelijke IPA op passende wijze compleet.
Water, gerstemout , tarwemout , havermout , Kamutvlokken , hop, gist