fluffy

Fluffy is een bijvoeglijk naamwoord dat met verschillende dingen wordt geassocieerd. We denken bijvoorbeeld meteen aan donzig, licht biscuitgebak, dikke pannenkoeken, behaaglijke wollen truien, donzige katten, luchtige mousse, perfect gebakken kaneelbroodjes, dooiergele roerei, de fijnste Kaiserschmarren, zachte bankkussens en kleine witte wolkjes die voorbijdrijven. de helderblauwe lucht.

Aan deze associatieketen voegt de Orca Brau uit Neurenberg nu nog een bijzonder luchtig product toe: de Franken hebben met behulp van gemoute gerst en tarwe een bier met een heerlijke luchtigheid getoverd. Het brouwsel met de losse, schilferige consistentie is een natuurlijk troebel pale ale met een zacht alcoholgehalte van 4,7%. Om de zijdezachte drank een extra kick van smaak te geven, werd hij koud gehopt. De varianten Citra, Mozaïek, El Dorado en Cashmere brengen een tropische fruitigheid in het bier en geven het een krachtige kruidigheid.

Fluffy wordt geleverd met een lavendelblauwe lucht en kleine wolkjes op het etiket en wordt gepresenteerd in een zwaar bewolkte korrelgoud in het glas. Een klein dopje wit schuim kroont het bier en ruikt naar zongerijpte citrusvruchten. De initiële smaak is zo romig en luchtig, als een milkshake en net zo vol van smaak. Een dans van gouden ananas, passievrucht, perzik en ander tropisch fruit omhult het gehemelte met sappige zoetheid en zomerse frisheid. Hop en mout zijn vakkundig in elkaar verweven en vormen een harmonieus geheel.