guadalupe

Mexico is een magische plek met prachtige stranden, hemels eten, vrolijke muziek, levendige mensen en een rijke cultuur. Net als velen van ons zijn de makers van Orca Brau enthousiaste Mexico-fans. Om hulde te brengen aan de plaats van verlangen, werkten Felix en zijn team samen met hun vrienden van Kraftpaule uit Stuttgart. De baas van Kraftpaule is Thorsten, echtgenoot van een Mexicaanse vrouw en fervent bewonderaar van de uitbundige overvloed van haar land. Elk jaar geeft Thorsten zijn passie uit met een reeks evenementen en nodigt hij de inwoners van Stuttgart uit voor zijn Mexicaanse feesten. Vanaf nu mag hij bij deze gelegenheden het meesterwerk serveren dat hij samen met Orca Brau creëerde: Guadalupe is een Mexicaanse pils met zout, chili, maïs en limoen. De heilige viervoudigheid van de Mexicaanse keuken werkt ook heel goed in bier, waardoor een verfrissende pils ontstaat met vuur, levendigheid, een delicaat mondgevoel en geweldige kruiden.

Op het etiket van deze vurige biercreatie zie je trouwens een illustratie van Onze Lieve Vrouw van Guadalupe, een wonderbaarlijk beeld van Maria en de patroonheilige van Mexico. Volgens de legende waren er in de Middeleeuwen verschijningen van Onze Lieve Vrouw in Guadalupe, Mexico-Stad, die eisten dat er een kapel zou worden gebouwd. Tegenwoordig is de kerk een bedevaartsoord ter ere van deze verschijning.