all we have is now

Alles wat we hebben is nu.

Leven in het moment en genieten van het hier en nu is een wijsheid die waarschijnlijk al zo lang bestaat als de mensheid zelf. De Neurenbergse Orca Brau heeft een bier gewijd aan de magie van het moment dat je met slechts één slok naar het heden katapulteert.

All We Have Is Now is een gekke romige milkshake IPA die zijn soepele consistentie dankt aan het gebruik van melksuiker. Naast de melksuiker gaan er nog enkele bijzondere ingrediënten mee: pruimen en bramen geven het bier een nazomerse fruitigheid, terwijl kaneel en vanille kruiden en een huiselijk gevoel toevoegen. Hop mag uiteraard ook niet ontbreken. De Milkshake IPA zat boordevol Citra- en Mozaïekhop.

Het resultaat is een hoppige traktatie die in natuurlijk troebel amber in het glas vloeit. Vanuit de dikke, dichte en licht getinte kroon stijgt een verleidelijke geur van zelfgemaakte pruimenjam en ovenverse bramencake naar de neus. Een vleugje citrus rondt de reuk eerste indruk af en maakt je enthousiast om te drinken. Dit onthult een sterke body met een fluweelzacht mondgevoel en dominante pruimtonen. De braam onderstreept de pruimige smaken met zure frisheid, kaneel en vanille omhullen de smaakbeleving met kruidige feestelijkheid.

All We Have Is Now is een romige IPA met fruitige rijkdom, geweldige kruiden en een verrassende hopkick.