oh dude that’s mint

Oh kerel, dat is munt.

In Engelssprekende landen wordt deze uitdrukking gebruikt om iets absoluut fantastisch te beschrijven. In het geval van het bier “Oh kerel, dat is MINT” is de titel ook een woordspeling die niet alleen verwijst naar de voortreffelijke smaak van de IPA, maar ook naar de pepermunt, die terug te vinden is in de ingrediëntenlijst en gebrouwen in gedroogde vorm.

Munt - smaakvol!

Oh kerel, dat is MINT is een romige milkshake IPA geschreven door Felix vom Endt. Voor deze vlotte creatie gooide de jonge creatieve brouwer naast hop (Callista en Citra) en gist drie verschillende moutsoorten in de ketel, die samen met een portie melksuiker zorgen voor een onvergelijkbaar fluweelzachte textuur. Ondertussen zorgen mango, limoen, vanille en munt voor de smaak. Het resultaat is een bier dat qua consistentie en aroma een opvallende gelijkenis vertoont met een milkshake. We raden echter af om snel met een rietje te nippen, aangezien de IPA een krachtig alcoholpercentage van 7,0% heeft.

Reukmatig schittert het heerlijk natuurlijk troebele bier: aroma's van pittige limoen, kruidige vanille en verfrissende munt dansen in de neus en verleiden je tot het nemen van de eerste slok. Het eerste drankje onthult een vuurwerk van aroma's en maakt indruk met een smaak die alles te bieden heeft, van zoet tot zuur, fris, fruitig, zuur en muntachtig.

Een absoluut feelgoodbier.