analog. hopfen pale ale

Er zijn geen mooie namen bij Analog.Bier. De bieren hebben simpelweg de titel van de stijl waarin ze zijn gebrouwen. De Hazy Pale Ale gaat niet schuil achter een fantasierijke, geestige of ironische naam, maar heet simpelweg ‘Hazy Pale Ale’.

Het bier zelf is al even compromisloos en puur.De Pale Ale van Analog.Bier wordt gebrouwen met de hopsoorten Mozaïek en Azacca. De twee aromatische hopsoorten geven het bier zijn fruitige, frisse karakter en toveren heel wat fruit tevoorschijn in de complexe smaak. Het bier is uiterst drinkbaar en maakt indruk met een delicaat uitgebalanceerde balans van hoptonen, fruitigheid en bitterheid.

De Hazy Pale Ale vloeit in een licht troebele ambertint in het glas en draagt een vluchtige kroon van sneeuwwit schuim op de gouden body. Zodra je het blikje opent, komt de onweerstaanbare geur van verse citrushop, zongerijpte mango, exotische passievrucht en zoete perzik je neus binnen. De initiële smaak is hoppig en streelt het gehemelte met sappige tonen van tropisch fruit. De delicate tong proeft mango, passievrucht, grapefruit en limoen. Aroma's van kruidige dennenhars, kruiden en zwarte peper zorgen voor contrast. Een delicate bitterheid rondt de compositie af.

De Hazy Pale Ale van Analog.Bier waarderen wij vanwege zijn ongecompliceerde en pretentieloze karakter, kunstig gebrouwen en gewoonweg heerlijk.