böckla - 5l fass

De Böckla van Drei Kronen is een waar culinair genot. De brouwerij Memmelsdorf produceert deze fijne wijn jaar na jaar in het voorjaar, waar zowel familie, vrienden als fans blij mee zijn. Hun lichte Maibock schittert met een stevig alcoholpercentage van 6,2%, dat slim is geïntegreerd in een verscheidenheid aan smaken. Noten van zachte honingzoetheid, gedroogd fruit, ovenvers roggebrood, kruiden en gekarameliseerde noten zorgen samen voor een bierige millefeuille die het dansen in mei nog leuker maakt. Je kunt van dit meerlaagse brouwsel zonder begeleiding genieten, maar het is ook een prachtige aanvulling op hartige gerechten. En omdat braadstukken etc. het lekkerst zijn voor meer dan twee personen, raden wij u aan er een etentje van te maken en gewoon het handige 5l vat te kopen in plaats van de Böckla in flessen.

Dit gaat gepaard met een menu dat de pret begint met een sterke Franse uiensoep met kaastopping en zelfgemaakt walnoot-spekbrood. We gaan verder met een aangebraden biefstuk met wortels in boter en salie, knapperige aardappelpartjes uit de oven en een kleurrijke salade. We sloten de avond af met een chocoladedessert zoals een taartje, een brownie met vanille-ijs en nootjes of een enkele praline.

Met of zonder menukaart: de Böckla is zo lekker dat je er geen genoeg van kunt hebben!