Übersee-pils

Het noorden van Duitsland staat bekend om zijn heldere, no-nonsense bieren. In het hoge noorden was er lange tijd geen noemenswaardig bier en in het zuiden bevonden zich de meeste bierregio's van het land. Dat is veranderd sinds er weer meer Noord-Duitse brouwerijen zijn en het lokale bier een echt karakter heeft ontwikkeld: het bier van het hoge noorden is eenvoudig en verrukt met grote helderheid, zuivere tonen en droge zuurheid.

De brouwerij Störtebeker uit Stralsund heeft bijgedragen aan het nieuwe imago van Noord-Duitse bieren en verrijkt de markt met zuivere, eenvoudige brouwspecialiteiten.

De Übersee-Pils is een echte favoriet in het assortiment en is gemaakt van ingrediënten die geteeld zijn in gecontroleerde biologische landbouw. Störtebekers Pils presenteert zich in een glanzend goudgeel in het glas en is versierd met een kroon van wit schuim met grote poriën. Een fijne geur van citrusvruchten, grasachtige hop en kruiden vermengt zich in de neus met de geur van versgebakken koekjes. De initiële smaak onthult een slank, lichtvoetig lichaam met sprankelend kooldioxide en een fris mondgevoel. Het aromatische repertoire van de Übersee-Pils strekt zich uit van delicate mouttonen tot zachte honing, citrusvruchten en vers gemaaid gras tot gistkruidige deegtonen. De afdronk rondt het biergenot af met een droge zuurheid en een puntige bitterheid.