hell

Een absolute klassieker in het goed gevulde assortiment van brouwerij Hofmark in Loifling is de Hofmark Hel. Deze bierstijl is enorm populair in Beieren en we waarderen het lichte bier ook vanwege het drinkbare karakter, de balans tussen zoete mout en bittere hop en de heerlijk ongecompliceerde smaak. Een goed licht bier smaakt bij elke gelegenheid en past uitstekend bij snacks, gegrilde gerechten en fijne desserts.

Wat Hofmark's Helle bijzonder maakt zijn de met de hand geplukte biologische kwaliteitsingrediënten: de brouwerij werkt samen met regionale biologische boeren en hecht veel belang aan eersteklas grondstoffen.

Het licht van Hofmark presenteert zich in een delicate goudtint in het glas en heeft een statige kroon van schuim met fijne poriën op het glanzende, heldere lichaam. Een verleidelijke geur van zongerijpt graan, zoete mout, helder citrusfruit en hoppige kruiden vult de neus en doet je uitkijken naar de eerste slok. Hierdoor ontstaat een krachtige body met een heerlijk zacht, fluweelzacht mondgevoel. De mout vormt een zachte basis die smaakt naar geroosterd graan en subtiele karamel, de hop draagt bij aan een harmonieuze bitterheid en fruitige tonen van pittige citrusvruchten en vers gemaaid gras. De afdronk is kort en fris en doet verlangen naar de volgende fles met hoppige bitterheid en zoete mout.