gampert Pils

De Frankische stad Weißenbrunn is niet bijzonder groot. Er wonen minder dan 3.000 mensen in het dorp, omringd door het Frankische Woud, en toch is de naam bekend bij alle bierliefhebbers in de regio. Dit komt omdat Weißenbrunn bekend staat als bierdorp. Volgens gedocumenteerde vermeldingen vond het brouwen daar al in de 15e eeuw plaats en bestaat er nog steeds een van de oudste brouwerijen in het gebied. Hetzelfde geldt voor de levendige biercultuur van Weißenbrunn. De stad heeft een brouw- en brouwmuseum dat amateurs opleidt tot hobbybrouwers en geïnteresseerden kennis laat maken met spannende feiten en verhalen over het brouwproces en het ambacht. Proeverijen en biermonsters maken uiteraard ook deel uit van het programma. Er zijn ook tal van data op de festivalkalender waarop het bier rijkelijk vloeit. Bij één van deze gelegenheden vloeit het bier zelfs uit de fontein in de dorpskern. De fontein beeldt de Jungferkättl af als een magische zeemeermin uit wiens borsten op de kermis bier in plaats van water omhoog borrelt.

De traditionele Gampertbräu komt uit dit bierhuis en voorziet het dorp en de regio al meer dan 500 jaar van het beste bier. Een absolute publiekslieveling in hun assortiment is de goede Förster-Pils. Het klassieke brouwsel scoort met zijn sprankelend karakter en fijne hop en smaakt goed, ook al komt het niet uit de borsten van een zeemeermin.