Zomer, zon, citrusvruchten - als er iets is dat ons een beetje verfrissing geeft in de kurkdroge julihitte, dan zijn het de sappige aroma’s van verschillende citrusvruchten. Citroen, limoen, mandarijn, pomelo, bergamot en sinaasappel zorgen voor een heerlijke kick van frisheid en brengen zoetheid en zuurgraad op een onvergelijkbaar slimme manier in balans. De brutale vruchten zijn heerlijk in ijs, limonades, lichte mediterrane gerechten of als tussendoortje. Ze verfijnen elk glas mineraalwater en geven ook de nieuwste creatie van St. ERHARD® net dat beetje extra.
Voor hun zomerhit van 2023 reisde het brouwerijteam van Bamberg naar Sakiškės, bijna 1.500 kilometer verderop. De brouwerij van haar collega’s uit Sakiškių alus , die als samenwerkingspartners voor dit project zijn gekozen, is daar gevestigd. De Litouws-Duitse groep realiseerde met gebundelde krachten en een hele berg vers geoogste citrusvruchten een zomerwonder.
Het brouwsel heeft de toepasselijke naam Summer en is gemaakt met de geraspte schillen van zongerijpte citroenen en sinaasappels en de Lotus-hopvariëteit. De geur en smaak leveren een exotisch boeket op dat lichaam en geest verfrist met rijke citrustonen, fruitige zoetheid en elegante zuurgraad. De lichtvoetige pils brengt een aangenaam alcoholpercentage van 4,5% in het glas en is de perfecte keuze voor de komende maanden!
Sakiskiu Alus
St. ERHARD®Water, gerstemout , sinaasappel- en citroenschillen, hop, gist
