De ambachtelijke bierbeweging heeft niet alleen de biermarkt overspoeld met een sappige golf van heerlijke drankjes, maar heeft bierliefhebbers ook een geheel nieuw assortiment glazen gegeven. Bierglazen zijn er altijd al geweest, maar vroeger was de keuze relatief beperkt: de meeste die-hard hopheads hadden wel een pilsmanchet en een of twee tarweglazen in huis, maar dat was het grotendeels wel. In de kelder werd het bier in een mok geserveerd, in de kroeg in een Willibecher.
Het ziet er nu anders uit!
De verscheidenheid aan glas is vermenigvuldigd en dit komt niet in de laatste plaats omdat ook de bierstijlen zich hebben vermenigvuldigd. De fijnproever van vandaag heeft een ruime keuze aan verschillende brouwsels en kan bijna alle bieren uit een speciaal ontworpen glas drinken. Als je dat te veel afwas vindt, doet het Teku-glas alles goed. Dit proefglas, speciaal ontworpen voor ambachtelijke bieren, ontlokt de smaak van een rijkdom aan verschillende brouwsels. De elegante alleskunner wordt geleverd met een stabiele basis waaruit een slank handvat tevoorschijn komt. Op de lange nek troont een bolvormig lichaam met een brede basis en een smalle, taps toelopende rand. Dankzij de geringe dikte ligt het glas heerlijk op de lippen en verandert het bier na het werk in een gelaagd genot voor neus en tong.
Die Bierothek®
