Yankee & Kraut zijn, hoe kan het ook anders, een Amerikaan en een Duitser. Bryan en Max vormen een ongeëvenaard dreamteam dat niet alleen een schoolvoorbeeld is van de Duits-Amerikaanse betrekkingen, maar ook uitstekend bier brouwt. Dit is internationaal zakendoen zoals wij het graag hebben!
Het is geen geheim dat achter de meeste succesvolle mannen geweldige vrouwen staan. En er stond ook een vrouw aan het begin van het succesverhaal van Yankee & Kraut. Bryans moeder is zelf de eerste bierbezorger in zijn toen nog jonge leven. Zelfs als tiener bevredigde ze de nieuwsgierigheid van haar biergekke zoon met steeds nieuwe soorten bier, waardoor ze een virtuoze brouwer grootbracht wiens eerste tapkamer de kamer van zijn eigen kinderen was. Op zeventienjarige leeftijd brouwde Bryan al zijn eigen bier - en serveerde dit uit de speciaal ontworpen kraan op zijn kamer. De oorsprong van een passie die niet alleen Bryans plezier zou bepalen, maar ook zijn professionele toekomst en hem naar Duitsland zou leiden. Daar ontmoette de biergek Bryan Max, die ook biergek was, en de rest is een legende.
Het is bekend dat de beste ideeën naar je toe komen onder het genot van een gezellig biertje, zo gebeurde het ook met Bryan en Max, die tijdens een gezamenlijke rondleiding door een kloosterbrouwerij op het briljante idee kwamen van een eigen ambachtelijke bierbrouwerij. Zo gezegd, zo gedaan: Bryan schrijft zich in aan de universiteit om professioneel brouwer te worden en daagt zijn brouwvaardigheden uit tijdens een universitaire innovatiewedstrijd. Met zijn chique IPL, een India Pale Lager, wil hij de Duitse biermarkt verrijken met een specialiteit. Dit project slaagt: Bryan wordt derde en zijn winnende bier Hopulenz vormt de basis voor zijn eigen label Yankee & Kraut. Tegenwoordig brouwen Max en Bryan als zigeunerbrouwers extreem goede ambachtelijke bieren zoals Dry Humor , hun Pale Ale Eden of de goddelijke IPA Octo No 2 . Max en Bryan combineren de beste bierbrouwvaardigheden uit hun thuisland. Innovatie ontmoet traditie, kwaliteit ontmoet diversiteit en het resultaat is een bier dat zowel Duitsers als Amerikanen graag drinken. Proost en proost voor deze ongewone landenvereniging!
Yankee&Kraut GbR
Donaustraße 3
85049 Ingolstadt
Deutschland 
