Het succesverhaal van brouwerij La Pirata begon, zoals zoveel voorgaande, met passie. Het pure enthousiasme voor goed bier motiveerde een handjevol jongeren om hun eerste pogingen tot brouwen in hun eigen keuken te ondernemen. En de rest is een legende.
Arán en Eric León zetten hun eerste wankele stappen thuis in hun keuken. Met veel inspiratie en rudimentaire apparatuur brouwden de twee hun eerste bieren. Er gebeurden een paar mislukkingen, maar na korte tijd waren de creaties van de twee zo lekker dat steeds meer vrienden als bij toeval langskwamen en zichzelf graag als proefkonijnen aanboden. Er gingen een paar jaar voorbij waarin recepten werden geperfectioneerd, ingrediënten werden gevonden en stijlen werden getest. In 2012 was het eindelijk zover en maakte La Pirata een einde aan zijn schimmige bestaan: vanaf dat moment brouwde het kleine team van de Spaanse brouwerij als gasten bij verschillende brouwerijen en deed het niet alleen heel veel vrienden maar ook waardevolle ervaring op. Na drie jaar nomadisch leven namen de brouwers de stap om een eigen brouwerij te openen. Het team van La Pirata sloeg zijn kamp op in het kleine stadje Súria en het commerciële brouwen binnen hun eigen vier muren kon beginnen.
De drukbezette brouwers zijn al een aantal spannende samenwerkingen aangegaan met brouwers van over de hele wereld. De focus van de jonge brouwerij ligt op de liefde voor lekker bier. Alle creaties van La Pirata worden met de hand gemaakt en elke stap wordt door de brouwers zelf gecontroleerd. Dankzij deze transparante en zorgvuldige manier van werken kunnen Arán en León een uitstekende kwaliteit garanderen. Met hun bieren maken ze niet alleen mensen in en rond Barcelona blij, maar ook bierliefhebbers in alle uithoeken van de wereld. Naast hun voortreffelijke smaak scoren de bieren ook met hun externe waarden: voor elk individueel biertype wordt een andere kunstenaar of grafisch ontwerper ingehuurd om een etiket te ontwerpen dat past bij het vloeibare kunstwerk. De ontwerpen zijn net zo kleurrijk, levendig en uniek als de bieren erachter. Zelfs na jarenlang brouwen in de eigen brouwerij hebben de brouwers hun liefde voor experimenteren niet verloren: de bieren zijn gedurfd, buitengewoon en spannend. Kenmerkend voor de brouwerij zijn de high-proof brouwsels met een luid karakter en veel smaak, die de kleine Spaanse brouwerij al onder de aandacht van juryleden op internationale wedstrijden hebben gebracht. De bieren van La Pirata zijn bekroond en smaken ook zo.
Het nieuwste passieproject van de brouwerij is de opening van La Pirata Bars: plekken waar je naar hartelust je bierdorst kunt lessen en de vreugde van bier kunt vieren. We zijn opgewonden!
CERVESES LA PIRATA S.L.
Polígon Industrial La Pobla
08260 Súria (Barcelona)
Spanien 
