Als je gepassioneerde bierliefhebbers vraagt naar hun favoriete kenmerken van goed bier, krijg je zeker veel antwoorden. Bier moet drinkbaar zijn, mout en hop moeten in een succesvol evenwicht worden geharmoniseerd, sommigen houden van zoet en anderen houden van zuur, er zijn vrienden van fruitige bieren, hopkoppen, fans van wilde gisten en gekke ingrediënten. Twee kenmerken verenigen echter de smaak van alle bierliefhebbers en maken voor de meesten deel uit van het vaste repertoire van een bier: het moet droog en bitter zijn.
De Deense brouwerij denkt daar zeker over en heeft haar label om deze reden dezelfde naam gegeven: Dry & Bitter is een jong bedrijf uit Gørløse, ten noordwesten van Kopenhagen, dat gespecialiseerd is in het produceren van de mooiste ambachtelijke bieren. De brouwerij werd opgericht in 2015. Sindsdien is de kwaliteit en de voortreffelijke smaak van de bieren prioriteit nummer 1 voor de ambitieuze Denen. De brouwers halen inspiratie niet alleen uit het idyllische landschap en de rijke cultuur van Denemarken, maar ook uit de talloze samenwerkingen met vrienden. De brouwers hebben samengewerkt met enkele van 's werelds beste brouwerijen, artiesten, bands en muziekfestivals om creatieve, smaakvolle bieren te creëren. Het Dry & Bitter-assortiment bestaat uit een zorgvuldig uitgekozen assortiment delicaat gebrouwen specialiteiten, variërend van geherinterpreteerde klassiekers tot Deense specialiteiten, seizoensvarianten en met hop gevulde speciaalbieren tot gekke bierstijlen.
Het Dry & Bitter-concept omvat voortreffelijke speciaalbieren en de bijbehorende labels: de meeste bieren verschijnen in blikjes met een eigentijds design. Kleurrijke patronen en ornamenten worden afgewisseld met minimalistische vormen, futuristische creaties en geometrische ontwerpen. Het oog eet niet alleen met je mee, het drinkt ook met je mee en met de bieren van Dry & Bitter krijgt je oog waar voor zijn geld. De smaak is echter belangrijker dan de uitstraling en ook hier scoren de hippe Denen punten. De brouwers verwerken tonnen aromatische hopsoorten en toveren deze om tot fantasierijke bieren met pit en karakter.
Ontdek hier de verse creaties van Dry & Bitter!
Dry & Bitter
ApS Borupvej 80
3330 Gørløse
Dänemark mit Färöer und Grönland 
