gourmet

Omdat 100% van de winst naar het redden van de oceanen gaat, is dit bier een echte winnaar!

Omdat je niet vaak genoeg goede dingen kunt zeggen, willen we graag van deze gelegenheid gebruik maken om je een kijkje te geven in het werk van de Ocean Beer Brewery. Het Spaanse bedrijf is opgericht door drie vrienden die iets willen doen aan de massa’s afval in de oceanen en stranden van de wereld. Geïnspireerd door het succes van een brouwcampagne richtten ze al snel de Ocean Born Foundation en Ocean Beer op en wijdden ze hun volledige aandacht – en alle opbrengsten uit de verkoop van de bieren – aan het redden van de oceanen. Sinds 2020 brouwt het team een selectie heerlijke bieren en doneert het gegenereerde geld aan clubs, projecten en instellingen die de oceanen en hun bedreigde bewoners ondersteunen.

De bieren van Fernando Escribano zijn een middel tot een (goed) doel: de meesterbrouwer en doctor in de landbouwtechniek heeft dezelfde passie voor de oceaan als de oprichters en werkt koortsachtig aan het produceren van lekkere bieren met een zo klein mogelijke ecologische voetafdruk. Duurzaamheid en smaak zijn even belangrijk en wij denken dat hij deze evenwichtsoefening goed weet te beheersen.

Een voorbeeld van zijn vaardigheid is Gourmet: het frisse pilsener vloeit verleidelijk goudblond in het glas en is versierd met een indrukwekkende witte schuimkraag. De geur en smaak zijn een harmonieuze combinatie van nootachtige hints, zachte mout en edele hopbitterheid.