Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
Droogte is een eigenschap waar we ambivalent over zijn. Een droge huid is onaangenaam, droge zomers verhogen de kans op bosbranden en een te droge tabak smaakt en brandt vreemd. Maar we waarderen ook de droogte van veel dingen. Tijdens lange wandelingen over heuvels en dalen is het heerlijk om warme, droge voeten te hebben, en hetzelfde geldt voor droge kleding. Wij drinken graag droge witte wijn en zijn blij als de slacentrifuge het water uit de rucola, ijsberg en radicchio verwijdert, zodat de saladedressing niet waterig smaakt. Droog hout is geweldig voor het stoken van kampvuren en gedroogde bloemen zijn in veel opzichten leuk. Gevriesdroogd fruit is een heerlijk tussendoortje en ook bij bier kan droogte gunstig zijn.
Een goed voorbeeld van de verrukkingen van droge brouwsels is de Premium Dry van Moosehead. De lichte pils combineert een rechtlijnig, droog karakter met delicate hop, zachte mout en een behoorlijk alcoholpercentage van 5,5%.
De uitgebalanceerde bierspecialiteit uit Canada vloeit in helder goud in het glas en is versierd met een vluchtige schuimkraag in bloesemwit. De geur en smaak tonen een vakkundige balans van zongerijpt graan, grasachtige hop, subtiele bitterheid, milde zoetheid en subtiele fruitige hints. De droogheid brengt de componenten bij elkaar en maakt Mooseheads Premium Dry tot een drinkbaar brouwsel voor elke gelegenheid.
Water, gerstemout , hop, gist