weihnachts-pilsener

De adventstijd nadert met razend tempo en er is nauwelijks tijd meer om er goed naar uit te kijken. De eerste advent is er eerder dan je denkt en dan begint de leuke kerstperiode. We kijken uit naar de adventszondagen met peperkoek, stol en glühwein met ons gezin, wandelingen in de ijzige kou en dikke sneeuw, kerstmuziek op de radio, koekjes bakken, cadeautjes kopen en in kleurrijk papier en strikken inpakken, kerstpost, nou ja gevulde kerstlaarzen, het dagelijkse deurtje in de adventskalender en natuurlijk kerstbier.

Veel brouwerijen schenken hun klanten een heel speciaal bier voor het festival. Deze specialiteiten worden uitsluitend in de kersttijd gebrouwen en zorgen door hun vormgeving, alcoholgehalte en het aan de advent aangepaste aroma voor een goed humeur bij de adventskrans.

De Kerstpilsener uit Tuborg ziet er bijvoorbeeld behoorlijk feestelijk uit. Het blik is uitgevoerd in nachtblauw en toont een vrolijke sneeuwstorm met dansende vlokken en een vrolijke kerstman. Achter het sfeervolle etiket schuilt een goudgele Pilsener die speciaal voor het festival wordt gebrouwen. Het bier heeft een alcoholpercentage van 5,0% en wordt geproduceerd volgens de regels van de Beierse Zuiverheidswet. Het smaakprofiel is vergelijkbaar met dat van een conventionele pils, maar zorgt naast het klassieke aroma voor wat extra mout en warme karameltonen.